Felhívással él az EU kormányai, politikai döntéshozói és az egész közösség felé az ágazatunkban érintett három európai szakmai szövetség: a HOTREC, a FoodDrinkEurope és a FoodServiceEurope. Azt javasolja, hogy a válságkezelés során igénybevett ideiglenes ÁFA csökkentések pozitív tapasztalatai alapján váljék általánossá ezen eszközök alkalmazása az Európai Unió tagországaiban. Általában javasolják az 5%-os legalacsonyabb ÁFA kulcs alkalmazását, de azokban az országokban, amelyekben a 3 engedélyezett ÁFA kulcs már kihasználásra került, tegyék lehetővé ideiglenes, rendkívüli jelleggel egy negyedik, 5%-os kulcs alkalmazását. E lépésre eddig 12 országban került sor, és eredményeként a beruházások növekedtek, álláshelyek százezreit sikerült megtartani, bérek korrekcióját sikerült biztosítani. Mindezt úgy, hogy a csökkentések hatása minimális volt az államok pénzügyi egyensúlyára. A felhívást a 2 millió vállalkozást (99,5%-uk mikro-, kis- és középvállalkozás) és 12,5 millió munkahelyet képviselő HOTREC, a 294 ezer céget (99%-uk kis- és középvállalkozás) 4,7 millió embert foglalkoztató FoodDrinkEurope és a 600 000 embert foglalkoztató, évi 6 milliárd ételt előállító FoodServiceEurope jegyzi.
