Szövetségünk is tagja munkacsoport vezetőként a PANTOUR konzorciumnak. A nemrég megjelent PANTOUR Equality, Diversity and Inclusivity (EDI) kézikönyv 31 jó gyakorlaton keresztül mutatja be, hogyan lehet előmozdítani az egyenlőséget, sokszínűséget és befogadást a turizmus-vendéglátás területén. A hazai vállalatok közül kiemelkedő példa a Nem Adom Fel Kávézó és Étterem, Budapest első olyan vendéglátóhelye, amelyet fogyatékossággal élő emberek alapítottak és működtetnek.
Az étterem célja, hogy mindenki számára elérhető és kényelmes legyen, ezért különös figyelmet szentel a fogyatékossággal élő dolgozók és vendégek igényeinek, legyen szó akadálymentes belső terekről vagy könnyű fizikai hozzáférhetőségről. A munkatársakat vizuális támogató eszközök – például színkódos rendszer, képekkel és diagramokkal ellátott munkakönyv – segítik a napi feladatok hatékony elvégzésében.
A Nem Adom Fel kávézó jó példa arra, hogy a fogyatékossággal élő munkavállalók ugyanolyan magas színvonalú szolgáltatást tudnak nyújtani, mint bármely más alkalmazott, ezzel is erősítve a méltányosságot és befogadást a munkahelyeken.
A teljes blogcikk a kávézóról ezen a linken érhető el. További jó gyakorlatok megismeréséhez, az EDI Handbook rövidített és teljes változatát ezen az oldalon keresztül lehet letölteni.
