Testvérszervezetünk, a UK Hospitality szerint az Egyesült Királyság bevándorlási rendszerének tervezett változásai súlyosbítani fogják a munkaerőhiányt. A tervezett változtatások közé tartozik a szakképzett munkavállalói vízumhoz szükséges minimálbér emelése 26 200 fontról 38 700 fontra jövőre, valamint a hiányszakmák listája helyébe egy új bevándorlási bérlista lép. A Migrációs Tanácsadó Bizottság felülvizsgálja a bevándorlási fizetési listát a megemelt fizetési küszöbértékek alapján, és csökkenti a listán szereplő foglalkozások számát. Úgy tűnik, hogy a kormány kifogyott a válaszokból az Egyesült Királyság régóta tartó munkaerő-piaci hiányának megoldására. Ezek a változások tovább csökkentik azoknak a szakembereknek a számát, akikből az egész gazdaság meríthet, és csak súlyosbítják a vendéglátóipari vállalkozások előtt álló hiányokat. A vendéglátóipar munkaerőállományának mintegy háromnegyede az Egyesült Királyságból származik, de a nemzetközi tehetségeket mindig vonzotta az Egyesült Királyság, a vendéglátás és a karrierfejlesztés terén elért hírneve miatt. Tavaly 8500 vendéglátóipari vízumot adtak ki, amelyek segítették a tehetséges séfek és jövőbeli vezetők érkezését. Az új szabályok szerint az érintettek mintegy 95%-a már nem lenne jogosult ezekre a tervekre, annak ellenére, hogy versenyképes fizetést ajánlottak nekik. Sürgősen szükség van egy olyan bevándorlási rendszerre, amely megfelel a célnak, és tükrözi mind a vállalkozások, mind a munkaerőpiac igényeit. A jelenlegi rendszer egyikre sem képes.
